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老人打橄榄树在黎巴嫩在丰收的季节。
老人打橄榄树在黎巴嫩在丰收的季节。 信贷:JSK除股票的照片。
食品和农业
2023年1月26日16:00时

气候变化可能会使部分生产橄榄油的黎巴嫩“太热”

阿伊莎经脉

01.26.23

阿伊莎经脉

下午1:00 26.01.2023 |
食品和农业 气候变化可能会使部分生产橄榄油的黎巴嫩“太热”

橄榄树在黎巴嫩——历史上著名的优质橄榄油生产——在气温上升的威胁下,新的研究发现。

橄榄第一次被驯化的大约7000年前在中东地区。橄榄油已经成为地中海饮食的主食,今天可能开着30亿美元的全球产业。在黎巴嫩,橄榄树,平均而言,150年的历史了,占据了几乎四分之一的国家农业表面。

最新研究,发表在自然植物的花粉收集的数据,5400年黎巴嫩轮胎。它发现橄榄生产几千年来一直与温度密切相关,并揭示了橄榄生长的最佳温度16.9摄氏度。

研究者表明,橄榄轮胎生产的“追捧”在古代的“高营养价值和高雅的品味”,由于城市的干燥气候。然而,他们警告称,气温上升将会“损害后果”对橄榄树生长到本世纪中叶,尤其是在该国的南部地区,将成为“太热”最佳花期和果期。

橄榄树”形式黎巴嫩文化遗产”的重要组成部分,给予“在政治上的团结和归属感的否则分割国家”,一位黎巴嫩的科学家,他并没有参与这项研究,他告诉碳短暂。必威手机官网

他警告说,气候变化对橄榄油生产的负面影响将对该国的文化和经济,造成负面影响时,“都是至关重要的需要”。

培养橄榄

橄榄的古老的栽培物种在这个世界上。橄榄是第一个驯养的大约7000年前黎凡特——一个地区通常定义为包括今天的黎巴嫩、叙利亚、伊拉克、巴勒斯坦、以色列和约旦,迅速成为贸易和商业的支柱从地中海到伊朗西部。

橄榄油贸易蓬勃发展青铜时代公元前3300 - 1200左右,和橄榄很快成为和平的象征和精神——在古代社会从保持文化的重要性埃及希腊。即使在今天,联合国国旗下举行会议两橄榄枝和平的象征(pdf)。

联合国徽章的礼堂在日内瓦联合国办事处。
联合国徽章的礼堂在日内瓦联合国办事处。联合国的象征特性两个橄榄枝作为和平的象征。来源:冈萨雷斯图片/除库存图片

今天,橄榄油是密切相关的地中海式饮食及其生产驱动30亿美元的全球产业

黎巴嫩是一个小球员在全球橄榄油市场,开车不到1%全球生产。然而,橄榄种植黎巴嫩经济的关键领域和负责其农业GDP的7%(pdf)。该国的橄榄树150年的历史平均而言,覆盖几乎四分之一的国家农业表面并倾向于由一个黎巴嫩约有170000农民(pdf)。

雷德哈米德是博士生sccp阿姆斯特丹研究气候变化对主要作物生产的影响,并没有参与这项研究。哈米德黎巴嫩国家,告诉碳短暂橄榄树”形式黎巴嫩文化遗产”的重要组成部分。必威手机官网他补充说,树木被发现在全国,给“统一感和归属感否则政治分割国家”。

确定橄榄树在该地区的历史活动,这项研究的作者花了390厘米(cm)沉积物从黎巴嫩城市核心轮胎位于贝鲁特以南83公里。

沉积物的主要来源代理数据,可以给科学家世界气候的记录追溯到几千年,在专用的测量收集。在这个例子中,作者测量了花粉粒的密度每2厘米在沉积物核心,揭示了橄榄树的花粉生产和开花率在5400年。

利用统计分析和建模的结合,他们用花粉数据重建历史轮胎的温度和降雨水平。

下面的图显示了从花粉分析结果。它显示了年平均温度(红色),年总降水量(蓝色)和橄榄花粉积累(绿色)从8000年前(底部)2000年前(上)。

右边列解释了人类和橄榄树之间关系的变化随着时间的推移——包括橄榄树的驯化和橄榄贸易的发展。

橄榄涌入橄榄花粉在黎巴嫩轮胎温度和降水
橄榄涌入,衡量的积累橄榄花粉(绿色)、温度(红色)和降水(蓝色)在黎巴嫩的轮胎,从8000年到2000年前,决定使用土壤核心数据。来源:凯涅维斯基等人(2023年)。

土壤岩心分析揭示了橄榄树花粉在轮胎早在7700年前,这座城市成立——黎巴嫩的野橄榄树。作者补充说,当橄榄树驯化增加在青铜时代,,也做了花粉计数土壤中的核心。

结果表明,油橄榄树开花基本上遵循年度温度趋势。报纸上说:

“橄榄树在黎巴嫩的发生似乎是由气候控制参数自新石器时代,即使人类社会,末以来铜器时代和青铜器时代早期,驯化树因经济原因。”

路易吉·庞帝博士——意大利的研究科学家国家机构新技术、能源和可持续的经济发展必威体育在线注册电话,他并没有参与这项研究,重建土壤使用核心数据“令人难以置信的好主意”,指出花粉排放数据”可以作为预测橄榄产量”在先前的研究。

最佳温度

进一步研究如何橄榄树生长温度和降雨量的影响,作者确定325当前油橄榄栽培地区地中海盆地,气候和使用数据库来确定他们的现代气候条件。

使用这些记录,确定一个最佳温度为橄榄开花16.9 c,一个合适的范围为15.7 - 18.3 c。它也发现了一个最优的年降雨量575毫米(mm),上下边界的447毫米和672毫米。

大卫凯涅维斯基博士——研究人员在生物和地质学系biwei6868保罗Sabatier大学和该研究的主要作者——告诉碳短暂,这是第一次研究发现一个种植橄榄的最佳温度必威手机官网。

然后作者比较现代的气温和降雨的偏好与古老的橄榄树橄榄树在轮胎,如下图所示。

绿点展示古老的橄榄树轮胎的活动,在不同的温度下(上)和降水(下)水平,基于花粉测量。橙色(上)和蓝色(底部)阴影表明气温和降雨的合适范围油橄榄树开花,基于现代油橄榄栽培地区的数据。

橄榄涌入,分布测量的花粉积累,温度和降水在黎巴嫩
分布的橄榄涌入,衡量花粉积累,作为温度的函数(上)和降水(下)。绿点表示油橄榄树开花的重建,基于花粉测量温度和降雨量。橙色和蓝色的阴影表明气温和降雨的合适范围,分别为橄榄树开花。来源:凯涅维斯基等人(2023年 )。

作者发现,在历史上,橄榄树在轮胎生产最花粉时温度和降雨量与现代橄榄树青睐的气候条件。这意味着地中海橄榄树没有显著改变了气候偏好在过去8000年里,作者总结道。

橄榄树对季节性气候变化敏感,所以作者使用相同的方法来比较现代和古老的橄榄树的气候偏好特定的几个月和季节。再一次,他们发现这些偏好是类似的。

作者注意到,当橄榄成熟和收获在10月,他们需要至少105毫米的降雨,135毫米的一个最优值。在轮胎,他们通常会发现平均降雨量平均仅103毫米了数千年。不过有趣的是,而不是杀死橄榄,作者认为这缺水可能增强。

作者解释,橄榄树缺水时,化合物通常建立在橄榄,副作用的增加其营养价值和改变他们的味道。他们从轮胎假定橄榄油,虽然不丰富,可能是追求在古代的“高营养价值和高雅的品味”。

气候变化和橄榄树

估计气候变化可能如何影响黎巴嫩橄榄树在未来世纪,作者把国家分成五个地区。他们通过推断计算每个区域的温度上升的平均温度上升速度超过1960 - 2020。

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基于过去的变暖,他们项目的温度将升高2.2 - -2.3摄氏度,本世纪末在黎巴嫩的不同地区。这是“符合”预测地中海盆地低排放ssp1 - 2.6的场景第六个耦合模型相互比较的项目,作者说。

凯涅维斯基告诉碳短暂,这个方法被必威手机官网选中,因为它是唯一的方式使用数据直接记录在黎巴嫩”,作为模型的预测通常有一个大的空间分辨率。

哈米德“赞赏”,但告诉碳短暂,其方法估算未来的温升是“原油”。必威手机官网他强调,温度预测在这个研究仅仅是符合“保守”ssp1 - 2.6预测,和气候变化的影响可能会更严重比在研究讨论。

他补充说,合并后的热量和湿气的影响会对作物产生负面影响,所以“就高兴一起探索未来趋势以及水分与温度对其潜在交互橄榄开花和生产”。

下面的图表显示了在黎巴嫩五个地区的温度异常,而1961 - 90年基准(绿色),和橄榄树的最佳生长温度(红色)。地图显示五个地区的位置在黎巴嫩,彩色根据他们在2020年平均温度。

温度在黎巴嫩而橄榄树最佳生长温度
历史和预测未来温度异常(绿色),1961 - 90年基线相比,五个地区在黎巴嫩,而橄榄树的最佳生长温度(红色)。地图显示了五个中心地区,黄衫军的2020年平均温度,从冷却器温度(淡红色)温暖的(暗红色)。来源:凯涅维斯基等人(2023年)。

作者发现,气温上升将会对黎巴嫩“有害的后果”橄榄树生长和橄榄油生产到本世纪中叶,尤其是在该国的南部地区,将成为“太热”最佳花期和果期。

与此同时,西方黎巴嫩将达到合适的温度增长上阈值在同一时间段,研究发现。补充道,虽然黎巴嫩东部将温暖超过2摄氏度到本世纪中叶,气温仍将低于15.7度阈值,使其为“最佳”橄榄生产太冷。

哈米德告诉碳短暂,气候变必威手机官网化对橄榄油生产的负面影响将对该国的文化和经济,造成负面影响时,“都是至关重要的需要”。

和更广泛的影响的论文警告在地中海地区:

“在地中海范围内,气候变化的影响在橄榄油生产和经济必须考虑当前和未来的生产的一个严重的威胁。”

凯涅维斯基等人(2023),在地中海东部地区气候变化威胁橄榄油生产,自然植物,doi: 10.1038 / s41477 - 022 - 01339 - z

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  • 气候变化可能会使部分生产橄榄油的黎巴嫩“太热”
  • 5000年的数据揭示了气候变化的“威胁”黎巴嫩的橄榄油

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